Unser Restaurant
Regionale Pyrenäenküche mit frischen, saisonalen Produkten
Eine authentische Küche
Im Herzen des Hôtel Le Montaigu lädt Sie unser Restaurant ein, die Aromen der Pyrenäen zu entdecken. Jedes Gericht wird mit frischen, regionalen Produkten zubereitet, die bei den Erzeugern des Tals ausgewählt werden. Von der traditionellen Garbure über Entenconfit bis zur Bachforelle feiert unsere Karte das Beste der Hautes-Pyrénées. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten, damit Sie stets die frischesten Produkte genießen.